Fundação Renascer

Tertúlias para Pais
2011-09-15

A Fundação Renascer vai continuar com o Ciclo de Tertúlias para Pais todas as primeiras segundas-feiras de cada mês, sendo um espaço aberto de discussão sobre diversos temas actuais relacionados com o crescimento e educação dos filhos:

3 Outubro: A Crise explicada às Crianças

7 Novembro: O Medo de Crescer

5 Dezembro: Mentira ou Faz-de- Conta

As sessões são de entrada gratuita, das 18h30 às 19h30 nas instalações da Fundação Renascer.

Será disponibilizado um serviço de babysitting, caso os pais queiram trazer os seus filhos, totalmente gratuito.


Tertúlias para Pais

Programa do Encontro de 22 Novembro

Estão todos convidados a participar no encontro anual da FAPCA, com o tema: Educar para quê?

Hoje na nossa escola .......

Vamos comer castanhas e cantar todos juntos!
é uma tradiçaõ da nossa escola, juntar todas as as crianças e em conjunto conviver o S.Martinho.
A Associação de pais aproveitou o donativo da J.F.R, e acrescentou uns kilos de castanhas!
Em nome da Associação de Pais e Encarregados de Educação um obrigado especial à nossa Junta de F.

O Dia de S. Martinho comemora-se a 11 de Novembro.
Neste dia, no nosso país, assam-se as castanhas e prova-se o vinho novo.

A tradição manda que o dia de S. Martinho se festeje com castanhas, água-pé (para os mais crescidos), uma fogueira para saltar (quem quiser) e bom convívio.

# Lenda de S. Martinho:
O Dia de S. Martinho faz-nos lembrar a sua lenda. Não a conheces? Ora lê.

O "Verão" de S. Martinho também é conhecido por "Verão dos Marmelos".


# Magusto:
É a festa em que se assam as castanhas (que se recolhem nesta altura) e se convive. Tem a ver com o momento em que, depois da vindimas, nos meses de Setembro e Outubro, o vinho está pronto e se prova.

# Dois provérbios:
- No dia de S. Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho. ou
- No dia de S. Martinho vai à adega e prova o teu vinho.
- No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.

# Assar castanhas:

Como se preparam as castanhas para assar?
- Molham-se (não tem que ser, mas ajuda a que o sal agarre).
- Dá-se um golpe em cada uma (retalhar).
- Põe-se sal.
- Põe-se um pouco de erva-doce (dá um sabor muito bom).
- Põem-se dentro do fogareiro (ou num tabuleiro no forno, ou no calor de uma fogueira).

Quanto tempo demoram as castanhas a assar?
Um quarto de hora, aproximadamente.

# A castanha:
A castanha é um fruto que vem de uma árvore: o castanheiro. Um conjunto de castanheiros chama-se souto.

No norte de Portugal é que os castanheiros se dão melhor, e é de lá que vêm as castanhas para vender no País todo.

A castanha está na árvore protegida por uma bola cheia de picos que se chama "ouriço". Quando chega o Outono, o ouriço abre e deixa cair a castanha no chão.

Antes de a batata chegar à Europa e se espalhar por todo o lado (séc. XVII), a castanha era a base da alimentação, especialmente no campo.

Pode cozer-se, assar-se, fazer-se em puré, fazer-se sopa com ela, doce, etc.